很多人都觉得早餐吃点五谷杂粮， 面食很健康， 其实对于糖尿病人来说， 早餐吃这些反而不健康！ 不信就往下看吧~ 1、 大米粥 大米粥中淀粉含量实在是高，而且又非常容易吸收，所以会让血糖如脱缰的野马不受控制。 建议糖尿病人用升糖指数低的全麦米饭或是糙米饭来代替大米粥，让它们来守护你的血糖平衡。 2、 五谷杂粮粉 五谷杂粮磨成粉后，会破坏其所含的纤维和营养成分，而且会让淀粉含量增加，摄入后，很容易让血糖上升。所以糖尿病人最好是吃颗粒谷物，不要吃精加工的五谷杂粮。 3、 煎蛋 但是它可没有水煮蛋营养高，煎蛋的热量很高，经常食用会导致脂肪摄入过多，从而令血脂上升，伤害血管，还会升高血糖。 建议糖尿病人最好吃水煮蛋，健康又有营养。 4、 油炸面食 油条、油饼等油炸面食，虽然好吃，但是脂肪，热量高，摄入过多，容易让脂肪在身体内堆积，更糟糕的一点是，油炸食物在高温油炸过程中，容易产生致癌物质，提高患癌的风险。 5、 重复吃多种主食 红薯、土豆、玉米这类应该都算作主食，糖尿病人早餐吃了馒头，再吃玉米、红薯，再来盘土豆丝，就等于重复吃了多种主食，这样会导致主食摄入过量，引起血糖升高。 糖尿病人早餐应该怎么吃呢？ 糖尿病人健康的早餐原则应该是高纤维、高蛋白，低脂肪、低热量。所以早餐要有谷类、肉类、牛奶豆类、还要有蔬菜水果。 糖尿病人早餐要增加蔬菜的比重，因为蔬菜升血糖慢，又含有大量的纤维素，维生素和矿物质，可以增强饱腹感，又能让大便变得通畅，有利于控制血糖。