崇左周边的小镇有许多美食，以下是一些推荐的特色美食：1. 崇左米粉：崇左的米粉以其滑嫩的口感和丰富的配料而受到欢迎，通常配有肉类和新鲜蔬菜。2. 凭祥牛肉：凭祥的牛肉以鲜嫩著称，常用来制作牛肉火锅或炒菜，味道独特。3. 大新瑶族美食：大新的瑶族美食，如瑶族米酒和各种野味，具有独特的风味。4. 崇左酸笋：酸笋是崇左的传统腌制食品，常用作配菜，味道独特。5. 龙州的竹筒饭：龙州的竹筒饭用竹筒蒸制，香气四溢，常常加入肉类和香料。6. 宁明的水果：宁明以其丰富的水果而闻名，尤其是柑橘类和热带水果，鲜甜可口。7. 扶绥的农家菜：扶绥的农家菜新鲜可口，常用当地的时令蔬菜和肉类制作。这些美食不仅美味，还能让你体验到崇左地区的独特文化和风土人情。