来源:@消费者报道微博 在快消产品猛打“价格战”的当下,啤酒市场却突传涨价消息。 据行业媒体《小食代》近日报道,百威方面发布了一份“调价通知函”。函件内容显示,从11月18日起,百威对包括科罗娜、福佳、百威等品牌在内的部分产品进行价格上调。多地经销商向媒体证实,已在上个月收到调价通知,此次调价面向全国。 今年以来,啤酒消费普遍不及预期。即便有欧洲杯和巴黎奥运会的加持,也没能换来大幅啤酒销量的明显增长。逆势涨价,对啤酒企业而言,是个好选择吗? 百威传出涨价消息 据了解,上述调价通知函涉及了多个常见的百威产品,上调幅度在每箱3元到7元不等。其中,福佳白275ml小瓶、科罗娜275ml小瓶上调7元/箱,百威275ml小瓶、百威236ml小瓶、百威纯生330ml小瓶、百威330ml听、百威纯生330ml听上调3元/箱。 函件内容指出,涨价是“由于今年能源价格、原材料价格、人工成本、运输成本大幅攀升,导致生产成本大幅度增加”。 12月5日,《消费者报道》记者向广州地区一百威经销商询问上述消息,对方不予置评。不过,有接近百威方面的知情人士向《消费者报道》记者证实了这一消息。 目前来看,这一涨价措施还停留在经销商层面,尚未传导至终端市场。 12月5日,《消费者报道》记者向百威啤酒官方旗舰店了解情况,客服回应表示:“目前没有接到产品价格调整通知。” 相反的是,由于天气转冷,啤酒进入消费淡季,部分产品针对终端的批发价有所下调。广东地区一超市老板告诉《消费者报道》记者,目前百威啤酒的进货价没有变化。以330ml的百威罐装啤酒为例,批发单价正常在3.83元/瓶。“现在天气转凉经常有特价,算下来是3.78元一瓶。” 百威啤酒天猫官方旗舰店 “在整体产能过剩、需求不足以及市场内卷环境下,百威企业的单方面提价确实很难短期内带动终端价格的上涨。”酒类分析师蔡学飞在接受《消费者报道》记者采访时表示。 蔡学飞补充分析道:“但是长期看,百威在高端啤酒市场的品牌优势与消费基础依然明显,所以,只要百威能够配合涨价积极开展相应的推广与动销工作,应该说还是能够带动百威整个产品结构的升级与价格的提升。” 啤酒营销专家方刚则向《消费者报道》记者指出:“百威既然能够调价,那么他应该是做好了很多准备工作的。至于价格的调整何时传递到终端,要看时间和市场的发展。在一些加价率比较高的渠道中,可能反应不会太明显,而在一些加价率比较低的渠道,可能反应得明显一些。” 啤酒业迷茫的高端化进程 当下啤酒消费疲软,涨价成了十分罕见的动作。 除百威啤酒以外,《消费者报道》记者还向青岛啤酒官方旗舰店、雪花啤酒官方旗舰店询问了解,客服均表示没有收到与价格调整相关的通知。 而在百威啤酒传出涨价通知的背后,是今年啤酒消费市场的整体低迷。 今年前十个月,啤酒产量同比下跌。国家统计局近日公布的数据显示,2024年1-10月,中国规模以上企业累计啤酒产量3108.0万千升,同比下降1.8%。2024年10月,中国规模以上企业啤酒产量180.7万千升,同比下降2.3%。7月至10月的月度产量同比变化分别为-10%、-3.3%、+1.4%、-2.3%。 前三季度头部啤酒企业的业绩表现同样反映着啤酒市场的水温。从已披露的三季报来看,在市场份额位列前五的几家啤酒企业中,前三季度几乎没有一家企业实现营收和净利的双增长,甚至有企业出现了净利润的双位数下滑。 其中,根据企业披露的财报,百威亚太(1876.HK)2024年前三季度实现啤酒销量为711.98万千升,同比下降8.1%,实现营业收入363.40亿元,同比下降8.13%。 对于业绩下滑的具体原因,百威亚太在其财报中提到,在2024年第三季度,行业表现放缓,消费意愿疲弱,特别是餐饮渠道的人流及消费减缓,致使其销量减少14.2%。由于基数较高,加上业务布局侧重于餐饮渠道所引发的渠道不利组合效应,最终导致收入锐减16.1%,每百升收入下降2.1%。 业内分析认为,百威的涨价动作,与其高端化的策略是一脉相承的。 “受到国内整体经济疲软,餐饮市场萎缩,以及国产啤酒纷纷发力高端市场影响,百威的业绩,特别是高端市场承压较大。此次淡季调价更多的还是希望通过涨价来捋顺渠道价格关系,维护产品价格体系,改善企业的经营利润,提升产品结构,从而匹配百威的高端产品形象。”蔡学飞分析道。 只不过,在消费观念普遍趋于理性的当下,涨价能否最终为市场和消费者所接受,仍有待时间的检验。