图片|小燕 一到秋季,很多体质敏感的朋友就开始出现咳嗽、咳痰等问题。 其实,这都是秋燥惹得祸。 在中医理论中,“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。 天气转凉后,肺本就是最容易被伤害的。 下面这些白色的养肺食物,有助于肺脏健康,帮助抵抗秋冬时节各种病毒、细菌的威胁。 一到秋季,很多体质敏感的朋友就开始出现咳嗽、咳痰等问题。 其实,这都是秋燥惹得祸。 在中医理论中,“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。 天气转凉后,肺本就是最容易被伤害的。 下面这些白色的养肺食物,有助于肺脏健康,帮助抵抗秋冬时节各种病毒、细菌的威胁。 秋吃“十样白” PART.01 百合 百合味甘,性寒,有养阴润肺、清心安神、镇咳平喘的作用。 慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能。 PART.02 山药 山药甘、平,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,是滋阴养肺之上品。 天气干燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合。 PART.03 莲子 莲子性味甘、涩、平,归脾、肾、心经,具有镇静、强心、抗衰老等多种作用。 莲子用于食疗可以不去掉莲子心,以保留其固精、安神、强心的功效。 PART.04 银耳 银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。 PART.05 雪梨 梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。 在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。 PART.06 杏仁 杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于药品,它还有微量毒性,不建议擅自食用。 还有一种杏仁味甜,名为甜杏或者南杏,专供日常食用。 PART.07 白萝卜 白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。 莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都是润燥的佳肴。 PART.08 白扁豆 对于部分南方地区,虽已是秋季,但余暑夹湿、湿热交蒸,此时最宜用白扁豆煮粥食用,或用白扁豆煎汤服,可以起到消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲的作用。 PART.09 莲藕 俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”中秋时节便有新藕上市了。 生藕甘寒,能清热、生津、止渴;熟藕甘温,能健脾、开胃、益血。 故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”之说。 PART.10 菱角 菱角生食能清暑解热、除烦止渴,熟食则益气补虚、健脾开胃。所以,夏宜吃生菱角以解暑,秋宜吃熟菱角以补气。 来源:中国中医药报社 编辑:景晨 【声明:本号为“全民阅读推广”官方公益账号,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或其它不妥之处,请联系我们。我们将及时更正。谢谢】