豆浆是咱中国人发明的，相传为西汉时淮南王刘安所创。他每天用泡好的黄豆磨豆浆给忠病的母亲喝，母亲的病很快就好了，而豆浆的做法也从此在民间流传开来。时至今日，豆浆的种类己异彩纷呈，你现在饮用的绿豆豆浆就是夏日消暑的绝佳饮品。 夏日餐桌上席卷而来的绿色风景，未饮已觉扑面清凉。 材料：绿豆100克，白糖适量。 做法：将绿豆加入适量水泡致软，捞出后洗净。 2，将泡好的绿豆放入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。 3，将豆浆过滤，加入适量白糖调味即可。 绿豆作用：性凉，可以消热解毒，祛除上火症状。 白糖作用：可润肺白人津，缓解津液不足、口干渴症状。 清热解暑，利水消肿，润喉止渴，明目降压。 如果着急喝豆浆，又没有太长时间去浸泡豆子，则可以将绿豆洗净，用沸壮浸泡IO分钟，冷切后放入冰箱冷冻1小时，取出后就可直接做成豆浆饮用了。 注意：绿豆性凉，味甘，脾胃虚弱者不宜食用，当然也不宜多饮绿豆制作的豆浆。