转自:贵州日报 贵州日报天眼新闻记者 李姗 朱登芳 “酒在人类的生活方式中,一直占据着重要地位,它既是一个物质产品,也对人的精神生活、精神感受有着重要影响,与我们的生活息息相关。”9月9日,在高峰对话上,北京大学文化资源研究中心主任、生活方式研究院联席院长张颐武说。 张颐武认为,“卖酒”向“卖生活方式”转变超越了原有的卖酒这一单一形态,让酒通过跨界融合到旅游、美食、文化等各个场景中,创造出很多新场景、新产品、新业态。 同时,这也是直面当下年轻人消费习惯的一个改变,传达一种健康、美好、和谐的生活方式,既是未来重要的发展导向,也能让酒文化传播更有底气、更有魅力。 “现在年轻人的消费习惯更注重体验,更注重感受,然后从体验和感受获得他的认知,从这个角度看的话,‘Z世代’的年轻人和酒的关系发生了非常重要的变化,也必将推动饮酒的形态发生变化。”张颐武说。 未来,年轻人对于酒的发展有着十分关键的作用,要关注年轻一代的要求、想法、感受,把新的平台、新的场景更充分地展现给年轻人,“卖酒”向“卖生活方式”转变正是向年轻群体倾斜的十分重要的举措。
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