年份老酒全球行,六朝古都迎佳酿。继首站北京站拉开序幕之后,9月4日,“中国高端年份白酒——梦之蓝手工班全球行 南京站”在南京盛大启幕。中国酒业协会和宿迁市政府等相关领导、专家学者、企业家代表等各界代表600多人出席活动,共鉴老酒品质,探寻老酒价值。 引领“年份酒”潮流 “酒是陈的香”作为广泛认知,成就了“名酒之上是老酒”的行业共识。在这样的背景下,洋河梦之蓝手工班敢于引领真年份,率先做真年份认证,确立起“中国高端年份白酒”标杆地位。 宿迁市人民政府副市长仲小兵表示,洋河基于老窖池、老工艺、老酒体的品质基石,精准把握白酒行业从“量的扩张”向“质的提升”这一趋势转变,隆重推出梦之蓝手工班,不仅将洋河酒价值推向了新的高度,也推动年份酒行业实现新的发展。 能够记录时光的唯有真年份,能够品味岁月的唯有真老酒。论坛上,洋河股份党委书记、董事长张联东通过三个故事,生动具象地向大家分享了洋河如何“从历史走向未来、从传统走向现代、从中国走向世界”,不断超越生命周期“与梦想同行、与世界同频”。 张联东从“老”“少”“好”“高”四个方面总结了梦之蓝手工班作为年份老酒的品质和魅力。他表示,洋河一直以高品质白酒满足高品位生活需要,成为“符合现代消费、符合国际口感”的“中国味道、世界名片”。 “年份”是老酒的印记,更是品质的保证。随着年份酒市场的不断规范化和标准化,“年份化”这一趋势将持续深化,进一步推动中国白酒行业向更高层次迈进。 启动仪式上,吉尼斯世界纪录认证结果的发布,更是将全场氛围推至高潮。吉尼斯世界纪录官方认证官罗琼现场认证、宣布认证结果,并向洋河股份党委副书记、副总裁,集团贸易董事长陈军颁发了认证书。洋河7万口窖池和2020口明清老窖,正式被吉尼斯世界纪录认证为“最大规模的白酒窖池群”,为中国再添一项全新的吉尼斯世界纪录称号。恰巧,当天世界设计赛事美国缪斯奖也公布了评选结果,洋河梦之蓝手工班10年斩获最高铂金奖。 这份吉尼斯世界纪录认证的背后,凝聚的是洋河“老窖池、老工艺、老酒”,7万口窖池和2020口明清老窖,涵盖35道工序和137道工艺的 “224335” 非遗绵柔酿酒技艺,100万吨的原酒储存能力。也正是因为庞大的产能、储能和规模,洋河创造了“固态酒产能、高品质原酒储能、陶坛储酒规模、 绵柔年份老酒体量”均居世界前列的领先地位,让洋河有能力去“百里挑一、千里挑一、万里挑一”做真实年份老酒,有底气 “用料不计成本、用工不计代价、用时不计岁月”打造“中国高端年份白酒”。 年份老酒,酿造的不仅仅是口味的纯粹,更是一段跨越时空的邂逅。洋河股份首席酒体设计师赵国敢,介绍了梦之蓝手工班的非遗酿造之路和品鉴之道。“入口绵厚圆润,留口细腻丝滑,落口柔润悠长,空杯陈香持久。”在赵国敢的带领下,现场嘉宾共同品鉴了梦之蓝手工班10年老酒之味,感受高端年份白酒的品质魅力。 现场,四位嘉宾作为消费者代表,分享了对梦之蓝手工班的感受,表达了对梦之蓝手工班年份酒价值与品质的认同。 面向万千消费者的期许,梦之蓝手工班已经在“华人朋友圈”和“国外消费群”中掀起了品鉴热潮和消费热点。接下来,“中国高端年份白酒——梦之蓝手工班·全球行”还将陆续走进郑州、广州等城市,并将在马来西亚、泰国等国际新兴市场盛大启幕,走出国门、走向世界,让更多人品鉴到“中国高端年份白酒”的魅力。对此,张联东表示,“梦想连接世界”是洋河梦之蓝手工班全球行的战略核心,也将是白酒行业由“中国市场国际化”逐步转向“国际市场中国化”的深度探索。