“月到中秋分外明，人到中秋情更浓。”徐汇区虹梅街道桂林苑居民区通过组织居民参加手工冰皮月饼制作活动，传承中华传统文化，同时也通过社企党建联建活动，为社区独居老人送去温暖。 在手工冰皮月饼制作活动中，社区工作人员先向居民详细讲解了制作冰皮月饼的步骤和注意事项。从准备馅料、揉制面团到包馅、压模成型，每一个环节都讲解得细致入微，现场居民们听得跃跃欲试。 到了制作环节，大家“一比一复刻”之前的教程。先是加水和面粉，接着称重月饼馅，然后揉面团、面团压模，最后成形装盒。一个个可爱、透亮的冰皮月饼逐渐成形，居民们都迫不及待，争相展示自己的作品，脸上更是洋溢着开心的笑容。 而这份温暖并未止步于活动现场。桂林苑居民区还与链家携手开展了党建联建活动，将中秋祝福与关怀延续到了社区的角角落落。 “中秋节是中国传统的团圆节日，但对于小区里的特殊老人来说，这天可能更容易感受到孤独。”桂林苑居民区工作人员说，他们和企业志愿者一同上门，为社区里的孤老、高龄独居、纯老、侨眷送上新荣面馆捐赠的龙华寺月饼，还与独居老人聊聊天，了解他们的身体状况和生活需求，给予情感上的慰藉和支持。 月圆之夜，人团圆情更浓。桂林苑居民区通过这一系列活动，不仅让社区内的特殊老人感受到了节日的温馨和社区的关爱，也促进了邻里之间的互助与友爱，弘扬中华民族的传统美德，让这个中秋更加意义非凡。 来源：上海徐汇