随着金秋十月的脚步渐近，我们即将迎来祖国的生日——国庆节。在这个举国欢庆的时刻，佛坪县浓情食品饮料有限责任公司研发的山茱萸酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴，将成为庆祝这一盛大节日的佳酿。 一、山茱萸的历史渊源 佛坪，这座位于中国陕西秦岭腹地的小城，被誉为“中国山茱萸之乡·大熊猫家园”。这里不仅是珍稀动物的栖息地，更是山茱萸的天然家园。佛坪山茱萸栽植历史悠久，早在南朝梁时期，陶弘景的《本草经集注》就有记载：“山茱萸，生汉中山谷。”而《名医别录》亦载：“山茱萸，生汉中山谷，九十月采实”。这里的“汉中山谷”正是今日的佛坪。佛坪得天独厚的气候和生态环境，孕育了品质卓越的山茱萸，以其果大肉厚、色泽红润、天然无污染、营养丰富而闻名遐迩，成为国家地理标志性产品。山茱萸不仅是当地的特色产品，更是当地农民的主要经济来源，也是县域主导产业。其药用价值亦被广泛认可，具有补血固精、补肝肾、强筋骨、调气、补虚、降糖、明目、提高免疫力之功效。除了其高药用价值之外，山茱萸还被国家卫健委纳入“药食同源”目录，可以用来制作代茶饮、蒸食、炖肉等起到食疗的作用。 二、山茱萸酒的酿造工艺 佛坪秦泉山茱萸酒，使用低温缓慢发酵工艺、经陈酿、冷冻、沉淀、精滤而成，酒液晶莹剔透，呈红宝石色，保留了药食同源的精粹，每一滴酒口感柔和温润，品质上乘，深受消费者喜爱。这不仅是对传统工艺的传承，更是对现代科技的巧妙运用，每一滴酒都凝聚了佛坪人民的智慧和汗水。 佛坪秦泉牌山茱萸系列养生酒，2023年获得“中国森林食品交易博览会（深圳站）金奖”殊荣。 三、山茱萸酒的文化内涵 在佛坪，山茱萸酒不仅仅是一种饮品，它更是一种文化的传承和象征。每逢佳节，人们都会与亲朋好友共饮山茱萸酒，以此表达团聚的喜悦和对美好生活的向往。山茱萸酒的香气，如同一条纽带，连接着过去与未来、传统与现代，承载着佛坪人民对幸福生活的美好祝愿和对健康的期许。 四、共庆祖国繁荣昌盛 在这个特别的日子里，佛坪的山茱萸已满枝头，“十一”丰收季，山茱萸陈酿酒已香飘，我们诚挚邀请您一同品尝佛坪浓情公司的山茱萸养生酒，感受那份来自大自然的馈赠和佛坪人民的热情。让我们举杯，为祖国的繁荣昌盛干杯，为人民的幸福安康祝福。山茱萸酒，它不仅是一杯酒，更是一份情感，一种精神，一种力量。让我们在山茱萸酒的陪伴下，共同见证祖国的繁荣昌盛，共同期待更加美好的明天。（佛坪浓情食品饮料有限责任公司宋承彦 ） ■欢迎致电0916·8915998 ［责任编辑：梁纪委］