它是一株平凡的草，平凡到日常生活中不会有人过多留意。 它也是一株神奇的草，除了能加工成饲料、肥料，还可以用于栽培食用菌和防治水土流失。 化平凡为神奇的，正是中国贡献给世界人民的菌草技术。 问世于1986年的菌草技术是我国拥有完全自主知识产权的原创技术。自2001年首次作为官方援助项目走出国门以来，菌草技术已经在100多个国家落地生根，在脱贫、就业、治沙、畜牧、发电等领域释放巨大潜力，成为造福世界的“幸福草”。 非洲是中国菌草技术主要的合作、援助和推广地之一，我刚来到这里工作时便开始关注菌草。一年间，我在非洲用镜头见证了这株“幸福草”的神奇力量。 菌草技术在一些非洲国家火到什么程度？ 就在8月中旬，我飞赴卢旺达采访。下了飞机，我乘车前往位于南方省胡耶区的中国援卢旺达农业技术示范中心，沿途见到了多家带有“Juncao”字样的商户标牌。 采访期间，中国菌草技术专家陈晓斌每天都要接到数十通当地人的来电，其中有咨询菌草技术问题的学生、有购买菌袋的客户、更有慕名而来想学习菌草技术的农民…… 34岁的尼扬博·奥贝德2017年毕业于卢旺达大学会计专业，然而国内就业形势对于应届大学生来说也不乐观，他下过建筑工地、养过鸡，但都没有得到较好的收益。2019年，他偶然间接触到中国的菌草技术，通过不断学习实践，逐渐掌握了菌草食用菌培育技术。如今，奥贝德在卢旺达的南方省和东方省各拥有一家工坊，生活步步向好的同时，还带动着周边农户一同改变生活。 44岁的卡纳尼·埃纳尼开设的菌草食用菌培育工坊，坐落在其家乡尼安萨区的村里。12年的从业经历，让他深深热爱着这项中国技术，采访期间还开心地向我讲述搬进新房后的美好。 在中非共和国达马拉市一处贫困村落里，法蒂姆·阿巴·雷基亚正在自家的菇棚内收获鲜菇。 中非共和国因受多年战乱影响，贫困人口多。2022年，法蒂玛在听说中国菌草专家在首都班吉传授技术后主动前往学习，从一间小菌棚起步，逐渐扩大为如今小有名气的合作社。她还定期为周围村庄妇女培训菌草技术，还让部分村民加入自己的合作社，带领大家共同就业。 在卢旺达首都基加利郊外，养育着3个孩子的苏珊娜·尼库泽从事菌草食用菌培育行业已有十多年，收入远超当地平均水平，但却并不太满意自己的现状。 “我创立的这家工坊里只有6名女性员工，还有好多妇女没工作，而我目前尚无余力帮助身边更多的女性就业。”当我好奇地询问原因时，苏珊娜这样答道。 苏珊娜表示还想继续努力扩大工坊规模，让当地更多女性投身到菌草行业中来，共同减贫致富。她说，这是自己最希望看到的。 每一只菌袋背后，都承载着一个普通家庭的衣食冷暖。许多人从最初的观望到如今的热情参与，这一转变的背后，离不开中国菌草技术专家和当地合作伙伴的耐心指导和持续努力。 看着农户们自豪地展示他们培育出的蘑菇，热情地介绍他们的菌草食用菌培育工坊以及招聘的职工，我深深地感受到这株“幸福草”的神奇魔力，也看到了这株“友谊草”的非凡力量。 记者：韩旭