很多朋友喜欢吃鸡肉，但是不会做，吃的最多的就是西式快餐中油炸做法。这次分享了几道新的做法，，告别油炸做法，连挑食的孩子都说好处，自己在家做美味又健康。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。 葱姜炒鸡 材料：半只鸡，1小勺盐，少许胡椒粉，少许玉米淀粉，食用油，生姜，葱段，1勺白糖， 香菇鸡翅煲 材料：适量鸡翅，适量胡椒粉，1勺蚝油，适量白糖，2勺生抽，少许淀粉，适量干香菇，大蒜，葱姜，小米辣，秘制料汁。 柠檬干煎鸡 材料：适量鸡腿，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉，黑胡椒，海盐，适量柠檬，大蒜，小米辣，洋葱，香菜，白糖。 洋葱炒鸡腿肉 材料：适量鸡腿肉，2勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉，半勺老抽，适量盐，葱蒜，干辣椒，洋葱，青椒，1勺蚝油。 椒麻手撕鸡 材料：适量鸡腿，葱姜花椒，大蒜，青红辣椒，白芝麻，辣椒面，青花椒，1勺蚝油，1勺醋，2勺生抽，1勺老抽，2勺花椒油，适量白糖，盐，香菜。 小贴士： 1.口味自由调整。