在阅读此文前，诚邀您点击一下 “关注” ，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。 1955年，毛主席出席了在人民大会堂举办的全国劳模大会，毛主席正和各界劳动优秀模范亲切握手交谈，这时，突然在这些模范中看到一个熟悉的身影。 那是一个已经57岁的老人，毛主席赶紧走到他的身边，亲切握住他的手，说道： “老班长啊，您真是好样的，又当上了一次劳动模范！” 这位老人到底是谁？为何毛主席称他为“老班长”？他又为何再一次成为劳动模范呢？ 说起毛主席身边的人，我们会想到很多伟大的革命先驱，像周恩来总理，朱德元帅等，但在主席眼中，还有很多默默无闻的人们，同样为革命作出了杰出的贡献。 他就是毛主席的“御厨”，两次被评为全国劳动模范的李开文。 背井离乡 李开文，1898年出生于一个贫苦人家，他的伟大事迹可以说在金寨县家喻户晓，他除了是给毛主席做饭的厨师，在最初参加革命时，也是一名勇敢的红军战士。 李开文在红军队伍中担任医疗队伍的担架队队长，他深刻明白自己的职责，当战友们冲锋时，他就匍匐卧倒，时刻紧跟战友身后。 当战友受伤倒地时，他就站起身来冲锋向前，用最快速度将战友抬往安全地带，然后继续冲向战场，在枪林弹雨的战场中来回穿梭，拯救战友的生命。 一次，红军队伍在经过汉中时，被国民党的飞机发现，瞬间投下了十几颗炸弹，李开文眼中只有受伤的战友，没有来得及躲避，炸弹在他的附近爆炸开来。 刹那间李开文就被炸飞了出去，不省人事，爆炸扬起的砂石把他掩埋了起来。 战斗结束之后，战士们才好不容易才发现了他，把他从土中扒了出来。 昏迷的李开文一脸血迹，战友们都以为他不幸牺牲了，好在大伙儿发现他还有呼吸，赶紧送去救治，这才捡回了一条命。 但是，李开文的伤势还是很重，他的一只耳朵失聪了，不能再在战场上作战。 可尽管如此，李开文也不愿离开革命队伍，他从家里出来，离开了自己的妻子和儿女，就是为了某天能够亲眼看到革命的胜利。 李开文作为一个普通人，在那个时代，他过着吃不饱穿不暖的日子。 他的心里早就恨透了被豪绅地主压榨的日子，所以，当看到红军来到他的家乡时，他虽然读书不多，但却知道红军才是真正为贫苦百姓谋福利的。 当时的李开文已经35岁了，家里还有老婆和几个孩子，但他还是毅然决然地加入了红军队伍。 见此现状，组织也照顾他的年龄高，让他担任了红25军73师219团担架队的队长。 当时红25军在大别山一带发展得十分稳固，因此成为了蒋介石眼中钉，蒋介石亲自坐镇指挥围剿这支红军部队。 可因为红军实力远远不如国民党军，最终因兵力差距不得不进行战略性撤退，撤退时，红军队伍刚好路过李开文的家。 恰巧此时，李开文的妻子刚刚生下一对双胞胎，李开文知道后心如刀割，他深刻意识到只有革命胜利了，他们一家才能真正地过上好日子，所以他离开了家，毅然跟着队伍背井离乡。 动人事迹 红军二万五千里长征时，李开文为了部队能够吃上一顿热饭，也算是绞尽脑汁。 1935年8月，红军走进了草地，因严重缺粮，只能杀战马，挖野菜，啃皮带，吃树皮，但是最大的问题是要在草地上把这些都煮熟。 草地常年气候湿润，降水丰富，所以很难找到干燥的柴火，可每次队伍停下休整时，李开文总是能最先把火支起来，烧锅做饭，战友无不称奇赞赏。 日子一天天地过去，大家发现李开文变得面黄肌瘦，身上也莫名地浮肿了起来。 当战友们问他身体到底出了什么状况时，李开文总是笑着说自己没事，可战友还是发现了他背后藏着的秘密。 一次，大部队在休息时，一个战士内急，便走远一些，但他突然在一个角落里发现李开文正在地上捡着什么东西往怀里塞。 他好奇地走上前去想看个究竟，竟然看见李开文将一把又一把地把潮湿的柴火揣进衣服里，此时他两个袖子里已经塞满，正在往胸前塞。 看到这里，小战士突然热泪盈眶，后来，全团的人才知道，李开文是用自己的体温将柴火捂干，身上也并不是浮肿，而是拯救全团战士生命的东西——柴火。 李开文的事迹让大家备受感动，他的名字也传遍了整个部队，当大家提到李开文时，都不由得竖起大拇指。 1936年十月，党三大主力军成功会师，李开文被调到了中央红军，作为第一批红军干部去往延安工作。 当时毛主席身边各项工作都缺少人员主持，李开文因为忠实可靠，便受到了上级的推荐，成为了毛主席的炊事班班长。 对于领导的饭食，李开文十分细心，上任时他把伙食的账目查了一下，发现首长们的伙食还不如战士们吃的，跟炊事班的伙食差不多。 于是，他便组织了一次会议，会上他表示，领导没日没夜地忙着，有时候都顾不上吃饭，就算吃上了，还不如咱们吃得好，这样是不行的。 从现在开始，我亲自动手，饭菜份额分出去一部分，各位战友和兄弟就不要来这里吃了，和其他战士一块吃，我也不来这里吃。 大家纷纷表示赞同，觉得李开文班长说得对。 在李开文控制了中央的就餐人数后，领导们的饭菜量增大了，原本三菜一餐变成了四菜一餐，另外他将大锅换成了小锅，让饭菜质量也提升了。 因为饭菜份额整理得很清楚，还为中央省下了不少的财政开支。 李开文为人正直，他的一个举动还获得了毛主席的赞赏。 某天，炊事班的同事来找李开文，问他认不认识一个叫殷道山的人。殷道山跟李开文一样，同是从大别山走出来的老革命战士，为人憨厚老实。 李开文在听说此事后，同事让他赶快去帮一下殷道山，因为他被保卫科的绑走了。 李开文很疑惑，这殷道山为人这么老实，犯了什么错误要被绑走？ 原来，一个领导的秘书在打饭时，嫌殷道山打得饭少了，便骂了他几句，殷道山当时专心工作没听到，这秘书便感觉被冒犯了，扬言要让保卫科把他抓起来。 殷道山只听到要抓自己，还不知道怎么回事，下午就被绑进了保卫科的看管室。 李开文听完此事非常生气，看管室那是关犯错的和反动派的地方，殷道山又没错，凭什么关他。 李开文立马去看望殷道山，跟殷道山确认了缘由无误后，气不打一处来，只见他打开门就要带殷道山走，但是殷道山为人太过老实，不敢跟李开文离开。 第二天，李开文找到领导陈云汇报此事，陈云表示了对李开文的感谢，并说这件事对组织影响很大，会好好处理。 当天下午，殷道山被放了出来，那位惹事的秘书也受到了责罚。 当晚，李开文照常给毛主席送饭，正当他准备离开时，毛主席叫住了他，说道： “厉害啊老李，竟然直接去保卫科要人。” 李开文本以为主席要责备他，所以便支支吾吾地说着自己是个粗人，虽然出于好心，可救人的方式难免有所欠缺。 可谁料毛主席不仅没有责怪，反而夸奖了他，李开文听完了主席的话后由衷地感到了毛主席的伟大。 “你是中央走出去的” 李开文在部队中的贡献很大，为人忠厚老实的他也成为了大家赞不绝口的人物。 时间来到1942年，为了打破蒋介石对解放区的经济封锁，在带领毛主席的带领下，延安掀起了“大生产运动”风潮。 此时，毛主席不仅号召所有人“自己动手，丰衣足食”，还亲自下田种地，纺织做衣。 李开文受到感召，拿出了自己的绝活——编草鞋，他编的草鞋不仅结实，还很漂亮，鞋面上还编出了花来，他做得草鞋，就连周总理和毛主席的女儿都穿过。 他把自己编的鞋分为三等，一等的鞋面上三朵花，一块钱一双；二等的鞋面上两朵花，七毛钱一双；三等的鞋面上一朵花，五毛钱一双。 凭借着这门手艺，李开文给炊事班节省了不少开支。 在这场延安大生产运动中，李开文被毛主席亲自推荐为了劳动模范，在表彰大会上，毛主席还亲自把奖状颁发给了他。 在延安生产运动中，为了方便管理，各级官兵和党政领导被分为了一个个生活小组，毛主席所在的中央机关也不例外，而李开文被选为党小组组长，为此，毛主席还戏称李开文是自己的顶头上司了。 在生活上，李开文对毛主席照顾有加，两人私下里的关系很好，现在又多了这么个“顶头上司”的身份，有时候李开文的建议，毛主席也是愿意听的。 一次，毛主席和任弼时在讨论工作时，不知怎的竟然吵了起来。 虽然领导之间吵架很常见，但 还是没人敢上前劝阻，这时只有李开文，他从厨房走到两个领导旁边，并说道：“主席，工作中发脾气，这样不好！” 毛主席这时就会收住脾气，坐下来抽根烟缓缓，然后继续讨论工作，大家都知道李开文在毛主席心目中是有一定地位的。 但是李开文偶尔也会有“犯错误”的时候，他曾做过一件事，让主席既生气，又心疼。 1947年2月，胡宗南突袭延安，毛主席主持大局，料敌如神，成功地将大部队撤出延安，只给胡宗南留了一座空城。 这时的李开文已经五十多岁了，跟着部队撤退到了陕北，但是到达目的地之后他发现这里天寒地冻，食物完全不够，这可把他急坏了，要是没有粮食，领导们又要饿肚子了。 李开文想到了一个办法，只是方式有些冒险。 平时李开文在炊事班的工作中，总是注意着开源节流，省下了不少经费，所以他将多出来的经费都用来购买粮食并储存起来，为了防范紧急情况便藏在了一处山洞中。 但是，隐藏食物的地点已经成为了敌占区，要想拿出来就必须要悄悄潜入敌人腹地。 可李开文想不了那么多，他带着两个小战士疾行三十里，穿越敌军守备，悄悄地来到了山洞。 好在天寒地冻，李开文成功将整整三担粮食成功运了出来，对此他感到非常自豪。 隔天中午开饭时，毛主席见到饭菜丰富了很多，好奇今天怎么这么多菜，李开文便向毛主席说了实情。 谁知毛主席脸色一下子暗了下来，把筷子摔在了桌子上，批评李开文擅自行动，连报告也不打一声。 毛主席的话是正确的，部队刚刚成功撤离，万一因为李开文的不谨慎，带了“尾巴”回来，就前功尽弃了。 但是毛主席最终没有忍心惩罚年事已高还舍身拼命的李开文，只是严厉批评了一顿，李开文吸取教训从此不再擅自行动。 1949年，解放战争胜利之后，51岁的李开文随毛主席来到了北平，进了机关干部文化学校学习，一段时间后，组织上想给他安排一个职位，好让他颐养天年。 最初推荐给他的职位就是去天津糖厂担任副厂长，李开文一听这安排，连声拒绝，说自己虽然现在识了些字，但是当厂长还是高攀了。 李开文回想起自己当年离开家的一幕，到今天为止，自己已经离家十七年了，这个世上他最亏欠的就是家人了，也该回去看看了。 回家前，李开文去看了毛主席一次，毛主席嘱咐他说： “记得经常写信，走到哪里都要记得，你是从中央走出去的！” 回家后的李开文又推辞了副县长的职位，在响山寺粮站担任起了站长，勤勤恳恳地干到了退休。 结语： 回乡后的李开文做事勤勉，认真负责，每一个粮库都有他辛勤工作的痕迹，国家困难的时候，他还将自己的积蓄拿出来捐给当地政府。 1955年，李开文又一次被评为全国劳动模范，如果说他第一次评为劳模与主席的推荐有关，那么这一次，却是因为他的态度才被广泛认可。 毛主席亲切地握住他的手说道： “老班长啊，您真是好样的，又当上了一次劳动模范！” 李开文满意地笑了，因为他知道，主席的话，是对自己大半辈子辛苦付出的肯定，也是对自己人格的高度赞扬。